Enjoy with Mr Singh and Veena !

  Aller on l’avoue après une route très difficile et notre ascension du stock, on s’est payé un super hôtel à Leh (eau chaude, lit king size, douze mille serveurs à votre service et bouf à volonté…). En plus de tout ça on a eu le droit de prendre possession de la chambre à 9h et ce jusqu'à 12h le lendemain.

  Le midi alors que nous étions en train de siroter une petite Godfather Blue dans le jardin intérieur de l’hôtel, un couple de sexagénaire indien nous aborde. C’est donc à quatre et en anglais que nous poursuivons notre apéritif. Nous passons un très agréable moment et le rendez vous pour déguster du Glenfiddich qu’ils ont ramené de Dubaï, est pris pour le soir…

  C’est donc en buvant du whisky, que nous faisons plus ample connaissance. Mister Singh s’avère être un très gros businessman sur le marché de l’alcool et du marbre. Cette rencontre est très agréable car ce sont des gens super ouvert d’esprit,  nous passerons notre soirée à échanger nos points de vue ainsi qu’à mieux comprendre le fonctionnement  de ce pays incompréhensible qu’est l’Inde.

  Ce couple habite Jaipur dans le Rajasthan, il se trouve que ça se situe sur notre route de retour vers Bombay, c’est chaleureusement qu’ils nous invitent à leurs rendre visite lors de notre passage en cette ville.

  Arrivé à Jaipur, nous cherchons un lieu facile pour un rendez-vous et leurs  passons un coup de téléphone. Une demi- heure après, Veena est là et  nous conduit en leur demeure… Lorsque nous arrivons sur place, nous sommes impressionnés par la grandeur de la bâtisse ainsi que part le granit rose et le marbre qui la compose extérieurement.

  Nous pensions passer une soirée et une nuit chez eux et repartir le lendemain, nous passerons 4 jours qui resteront gravés dans nos mémoires… En effet, je passerai la première soirée entouré de 5 femmes, Veena, nièce et sœurs, ce qui fera la plus grande joie de Julie  (l’inde et un peu un pays de macho), cela ne me déplaira pas non plus et je comprends que ayant prévenu le jour même de notre arrivée,  Mr Singh soit occupé par son business.  

  Le lendemain nous rejoignons Mr Singh, à une centaine de kilomètres de là et c’est parti pour la visite de son business : usine de whisky vodka absinthe, son bureau qui gère la distribution des alcools, le terrain de son futur hôtel, sa maison de campagne et pour finir son atelier de découpe de marbre. Au fur et à mesure de la journée et de nos discussions, on se rend compte que son business ne se limite pas à cela et que Mr Singh est un homme très puissant dans le Rajasthan qui est une région de l’inde qui fait la taille de la France !!!

  Le troisième jour, après une petite après midi farniente dans l’agréable demeure, nous découvrons la ferme de Mr Singh, un petit paradis paysagé d’un hectare, où nous sommes conviés à une super fête mêlant découverte de cuisine traditionnelle et  danse et tout cela en compagnie d’un couple très sympathique d’amis à eux.

  Le dernier jour, après un petit lunch au bureau de Jaipur, nous entamons  un petit après midi shopping, juste Julie et moi accompagné du chauffeur de Veena, nous terminons notre séjour chez eux par un petit diner au restaurant.

  Le lendemain au petit déjeuner, Puskar étant sur notre route, Mr Singh nous invite à faire une halte dans sa maison de campagne. Nous acceptons de suite cette proposition et passerons là-bas 4 jours de farniente avant de reprendre la route pour Bombay.

  Merci à Veena et à Mr Singh de nous avoir accueillis chez eux, de nous avoir fait découvrir la vraie cuisine du Rajasthan, de nous avoir permis de nous reposer sur cette longue route entre Leh et Bombay, et d’avoir pris le temps d’échanger avec nous. Nous avons rencontré un couple au grand cœur et c’est avec plaisir que nous les attendons en France pour l’été 2012 !!!

ENJOY…